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Il Papa: “E’ necessario rilanciare l’agricoltura”
Il papa oggi nel discorso che ha preceduto l’Angelus ha parlato dell’agricoltura, della crisi di questo settore, lasciato da decenni nelle mani delle logiche bancarie, delle logiche del capitale,...
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Trasparenza: i dati di produzione di Caparsa 2010
Tempi di somme della annata vitivinicola 2010. Oggi ho compilato la denuncia di produzione. I dati finali del vino Chianti Classico sono questi: Ettari in produzione iscritti al Chianti Classico 7,86...
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Uniti si vince
E’ comunemente noto che i padroni in epoca mezzadrile tenevano accuratamente le famiglie in stato di debito permanente, con vari mezzi. Si cercava cioè di non dare alcuna dipendenza economica onde...
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Le Wine Industries
Secondo Assoenologi, quest’anno la produzione media prodotta è circa il 15% in meno della media. A seguito di ciò la valutazione dei vini all’ingrosso è aumentata dal 10% al 35%. Per dire la verità...
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Abolite le Zone Svantaggiate
Le zone svantaggiatre, in agricoltura sono quelle caratterizzate da disparità strutturali e naturali. I nostri nonni conoscevano bene la differenza tra queste zone e le zone agricole “privilegiate”,...
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Un vino da vecchi: il Chianti Classico
Una delle ragioni per cui il Vino Chianti Classico batte la fiacca sul mercato italiano, è quella di apparire e rappresentare un mondo stantio e “vecchio” per vecchi. Addirittura Intravino, con...
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Vino e finanza: boh!
Ho letto un interessante articolo apparso su Repubblica sulle scommesse finanziarie sul vino (non so perchè ma quando si parla di scommesse mi viene in mente sempre il gioco del poker, dove si vince...
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Riflessioni sull’informazione sul vino in Italia
1 – A mio parere esiste un problema di ricambio degli operatori giornalistici, che porti a nuovi attori e nuove idee. 2 – Il proliferare di blog, siti, nonché di “esperti” nei social network, è...
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Luis Vuitton a Radda in Chianti
Foto di Paolo Rinaldi Il gruppo francese LVMH (Moet Hennessy Louis Vuitton ), leader mondiale del lusso sbarca a Radda in Chianti. A Radda la società aprirà una pelletteria (Céline) in Loc La Villa,...
View ArticleDrastico calo delle produzioni di uve da vino
E’ molto probabile, previsionando oggi. Sempre possibile un recupero, la vite possiede risorse incredibili, ma ad oggi con la mancanza di pioggia e calura e non solo, perchè anche gli animali selvatici...
View ArticleLe Guide dei vini d’Italia saranno costrette a saltare l’uscita?
Non ho la sfera di cristallo ma sicuramente cambiamenti in questo settore ci saranno, eccome. Io come penso altri vignaioli in questo tempo di Coronavirus stiamo posticipato le uscite dei vini, almeno...
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